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Annata 2012
Denominazione DOCG
Uvaggio - Descrizione Corvina, Corvinone, Rondinella
Alcool 16.5%
Formato 750 ml
Temperatura di servizio 18-20°
Occasione A tavola, Aperitivo, Cocktail party, Dopocena, Serata romantica
Tipologia Vini Rossi
Abbinamenti Carne, Formaggi, Meditazione
IL PRODOTTO
L’Amarone Classico Riserva ha mantenuto la tipicità che deriva dal suo territorio senza eccedere nella struttura e nel residuo zuccherino. Si tratta di un prodotto con personalità e struttura, che in degustazione ha le sue peculiarità nell’eleganza e raffinatezza più che nella potenza, con una importante complessità.
In bocca è ricco ed elegante, profondo ed equilibrato nello stesso tempo, ancora giovane e con una buona acidità ma già molto armonico. Speziato, con le tipiche note di ciliegia e ribes nero che ben si fondono con la complessità del vino.
LA CANTINA
Tenute SalvaTerra, situata a Cengia, cuore della Valpolicella Classica presso Villa Giona, incarna storia e bellezza.
Circondata da vigneti, ulivi e muretti a secco, la dimora risplende di eleganza antica. Nel giardino con laghetto e limonaia, si respira un'atmosfera d'altri tempi.
Qui, con passione, coltivano vigneti, valorizzando il terroir con pratiche sostenibili. L'impegno si traduce in vini di alta qualità, frutto di tradizione e innovazione.
I loro vini, dall'elegante Valpolicella Classico all'intenso Amarone, incarnano l'anima della regione. Corvina, Rondinella, e Molinara conferiscono eleganza e complessità, offrendo un viaggio sensoriale attraverso la Valpolicella Classica.