IL PRODOTTO

L’Amarone Classico Riserva ha mantenuto la tipicità che deriva dal suo territorio senza eccedere nella struttura e nel residuo zuccherino. Si tratta di un prodotto con personalità e struttura, che in degustazione ha le sue peculiarità nell’eleganza e raffinatezza più che nella potenza, con una importante complessità.

In bocca è ricco ed elegante, profondo ed equilibrato nello stesso tempo, ancora giovane e con una buona acidità ma già molto armonico. Speziato, con le tipiche note di ciliegia e ribes nero che ben si fondono con la complessità del vino.

LA CANTINA

Tenute SalvaTerra, situata a Cengia, cuore della Valpolicella Classica presso Villa Giona, incarna storia e bellezza.

Circondata da vigneti, ulivi e muretti a secco, la dimora risplende di eleganza antica. Nel giardino con laghetto e limonaia, si respira un'atmosfera d'altri tempi.

Qui, con passione, coltivano vigneti, valorizzando il terroir con pratiche sostenibili. L'impegno si traduce in vini di alta qualità, frutto di tradizione e innovazione.

I loro vini, dall'elegante Valpolicella Classico all'intenso Amarone, incarnano l'anima della regione. Corvina, Rondinella, e Molinara conferiscono eleganza e complessità, offrendo un viaggio sensoriale attraverso la Valpolicella Classica.