IL PRODOTTO

Il Cantine Fina Metodo Classico Bianco 2019 0,75 cl è un elegante spumante che rappresenta l’arte della vinificazione tradizionale. Questo Champagne italiano, ottenuto con metodo classico, presenta una colorazione giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, si apre con note di croissant, frutta secca e un delicato accenno di agrumi. Al palato, offre una bollicina fine e persistente, con sapori di mela verde, mandorle e una piacevole mineralità.

La sua freschezza e complessità lo rendono ideale per aperitivi, piatti di pesce e frutti di mare.

LA CANTINA

Le Cantine Fina sono un’importante realtà nel panorama del vino siciliano, protagoniste della rinascita della campagna marsalese, situata nella Riserva Naturale delle Isole dello Stagnone. Bruno Fina e i suoi figli, dal 2005, hanno ristrutturato un antico baglio nella Contrada Bausa e piantato nuovi vigneti.

Grazie a passione e dedizione, la famiglia Fina è diventata un’autorità nel settore, valorizzando il territorio unico di Marsala. I vigneti, accarezzati dal vento mediterraneo e dal sole cocente, producono sia vitigni autoctoni come Grillo e Nero d’Avola, sia varietà internazionali come Chardonnay e Merlot.

L’azienda ha abbracciato l’agricoltura biologica per salvaguardare l’ambiente e migliorare la qualità. La cantina, dotata di moderne tecnologie, produce vini ricchi ed espressivi, come il Kike, blend di Traminer Aromatico e Sauvignon.