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Grecia
La Grecia è un paese di miti antichi, isole baciate dal sole, uliveti secolari, mare cristallino e una cultura ospitale che celebra la vita intorno a un tavolo.
Il suo punto di forza nei liquori è la tradizione dei spiriti aromatici e di uva dal sapore mediterraneo unico: l’ouzo, l’anice-flavoured nazionale per eccellenza, limpido che diventa lattiginoso con l’acqua, profumato di anice stellato, finocchio e erbe, perfetto con meze di pesce e frutti di mare sotto il sole; lo tsipouro (o raki/tsikoudia a Creta), distillato potente e puro da vinacce d’uva, spesso con anice o senza, rustico, ardente e digestivo, nato secoli fa nei monasteri del Monte Athos per riscaldare le notti invernali.
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