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Vini Orange Esteri
Una selezione esclusiva di vini orange (o amber/skin-contact) internazionali, per scoprire il fascino antico e contemporaneo di bianchi macerati sulle bucce al di fuori dell’Italia.
Dalle storiche produzioni georgiane con Rkatsiteli fermentati in qvevri (anfore di terracotta sotterranee), ai raffinati orange della Slovenia (Goriška Brda, Vipava Valley) a base di Rebula/Ribolla Gialla; dai moderni skin-contact francesi (Alsazia, Jura, Loira), ai complessi esempi da Australia, Stati Uniti (California, Oregon, New York), Sudafrica, Nuova Zelanda, Austria e altre regioni emergenti.
Colore ambrato o ramato, tannini delicati ma presenti, aromi intensi di frutta matura, erbe, spezie, tè, miele e note ossidative controllate: vini strutturati, versatili e intriganti, ideali con cucina etnica, formaggi medi-stagionati, piatti speziati, pesce grasso o da sorseggiare in purezza per chi ama l’originalità e la profondità. L’essenza ribelle e naturale del vino orange globale, per palati curiosi e alla ricerca di esperienze uniche nel calice.
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