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La Syrah, proveniente dal Rodano in Francia, ha conquistato gli appassionati di vino globalmente. Coltivata in diverse regioni vinicole, produce vini rossi scuri, audaci e pieni di personalità. I profumi intensi di mora, ribes nero, pepe, liquirizia e note affumicate definiscono i vini Syrah.
La struttura tannica solida e il gusto complesso, fruttato o speziato, variano secondo la regione di produzione e le tecniche vinicole. Versatile, si sposa con arrosti, piatti piccanti e formaggi stagionati, esprimendo territorio e tecnica vinicola.