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Il Soave Superiore è un pregiato vino bianco con denominazione DOCG, autorizzato per la produzione nella provincia di Verona.
Questo vino è prodotto nelle colline dei comuni di Soave, Monteforte d'Alpone, San Martino Buon Albergo, Mezzane di Sotto, Roncà, Montecchia di Crosara, San Giovanni Ilarione, Cazzano di Tramigna, Colognola ai Colli, Illasi e Lavagno.