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Irlanda
L’Irlanda è un’isola di colline verdi smeraldo, scogliere drammatiche, pub accoglienti e una nebbia poetica che avvolge tutto in un’atmosfera di leggende e calore umano.
Il suo punto di forza nei liquori è lo whiskey irlandese (con la “e”), uno degli spiriti più antichi d’Europa, nato probabilmente nel XII secolo grazie ai monaci che distillavano “uisce beatha” (acqua di vita) da orzo maltato. Per secoli è stato il whiskey più amato al mondo, con Dublino al centro di una produzione colossale nel XIX secolo.
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