Germania

La Germania è un paese di foreste fitte, castelli fiabeschi, fiumi serpeggianti e una cultura della precisione e della tradizione che si riflette anche nei suoi liquori.

Il suo punto di forza è la maestria nei distillati puri e aromatici: lo schnapps (o Obstler), brandy di frutta limpidi e intensi prodotti da pere, prugne, ciliegie o lamponi fermentati e distillati, con sapori freschi, fruttati e puri che catturano l’essenza del frutto senza zuccheri aggiunti; il Korn (o Kornbrand/Doppelkorn), spirito di cereali (soprattutto segale e frumento) chiaro, secco e robusto, con note cerealiote terrose e un finale pulito, tradizione nordica plurisecolare protetta da norme severe. Aggiungi i Kräuterlikör erbacei e amari, con decine di erbe, spezie e radici che regalano complessità digestiva e calore speziato, perfetti freddi come digestivo.