IL PRODOTTO

Il Gege Kröv Steffensberg Riesling è un vino secco e minerale, caratterizzato da sentori di pesca matura, agrumi ed erbe aromatiche. Il finale è esigente, equilibrato e lungo. Coltivato nella valle della Mosella su 9,5 ettari di vigneti con forte pendenza e terreno ricco di ardesia, è prodotto dalla famiglia Klein, che gestisce l'azienda dal XIX secolo. Circa il 75% dei vigneti è dedicato al Riesling e tutte le uve sono coltivate in regime biologico, esaltando la qualità e la sostenibilità del vino.

LA CANTINA

Staffelter Hof

Staffelter Hof, un'antica cantina tedesca, eredità dell'862 d.C., è un simbolo enologico mondiale. La sua origine dal monastero di Stavelot in Belgio, donato dal re Lothar II, lega la storia al re Carlo Magno.

Acquistata nel 1805 da Peter Schneiders, la famiglia Klein la dirige da tre generazioni con dedizione.

Dal 2011, i vigneti di dieci ettari sono biologici, segnando l'impegno ambientale. I Riesling della Mosella e altri vini, provenienti da pendii mozzafiato, esprimono un carattere fruttato e minerale distintivo.

Oltre alla produzione, offre alloggi immersi nell'incanto della sua atmosfera. La passione per il vino e la natura si traduce in vini freschi e autentici, custodi di una storia millenaria.