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Il Manzoni Bianco è un vino bianco di grande carattere e complessità, nato dall'incrocio tra il Pinot Bianco e il Riesling Renano, una creazione del celebre viticoltore italiano Luigi Manzoni.
Questo vino rappresenta un'armoniosa fusione di tradizione e innovazione. I vini Manzoni Bianco presentano un colore giallo paglierino brillante e offrono profumi freschi e intensi di fiori bianchi, agrumi, pesca e note erbacee. In bocca, sono caratterizzati da una vivace acidità, una struttura equilibrata e una lunga persistenza aromatica.
Il Manzoni Bianco è un compagno ideale per piatti di pesce, frutti di mare, ma si presta anche a piatti a base di carne bianca e formaggi a pasta molle. Questo vino è una testimonianza della creatività italiana nella vinificazione.