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Glera
La Glera è il vitigno principale per il Prosecco, con il nome cambiato da Prosecco a Glera per proteggere le denominazioni di origine. La DOC Prosecco è stata istituita con il D.M. 21/07/2009.
Originario del Veneto, specialmente nella zona tra Conegliano e Valdobbiadene, la Glera è stata coltivata anche in Friuli Venezia Giulia. Le sue origini sono incerte, con ipotesi che la collegano a Prosecco o ai Colli Euganei.
La Glera è utilizzata per lo spumante Prosecco DOC, Asolo DOCG e Conegliano-Valdobbiadene Prosecco DOCG, diventando uno dei più venduti e conosciuti al mondo.
Le sue note variano con il clima e il terreno, mostrando caratteristiche floreali e fruttate nelle colline di Valdobbiadene, agrumate a Vittorio Veneto e fresche e fruttate nelle pianure con suoli sassosi.
