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Jordi Llorens
Jordi Llorens, astro emergente della vitivinicoltura spagnola, porta avanti una tradizione familiare di otto generazioni.
La sua cantina, fondata nel 2008 a Blancafort, Catalunya, si basa su 20 ettari policoltivati e 14 ettari di vigneti, radicati su terreni calcarei e rocciosi.
Il rispetto per l'ambiente guida l'approccio agricolo biologico, con vinificazioni naturali in anfore di terracotta, acciaio o botti piccole.
Unendo varietà autoctone come Macabeu, Parellada, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon e Syrah, Llorens crea vini freschi e succulenti, esaltando il territorio catalano senza l'uso di additivi, mantenendo la sua autenticità rurale.
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