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Il Canada è un paese immenso di foreste boreali infinite, laghi cristallini, Montagne Rocciose maestose, aurora boreale e una natura selvaggia che ispira libertà e resilienza.
Il suo punto di forza nei liquori è lo spirito di segale e il whisky canadese (rye whisky), nato nel XVIII secolo con i pionieri e i coloni: distillato principalmente da segale (almeno per tradizione), spesso blended con altri cereali, invecchiato in botti di rovere per note morbide di caramello, vaniglia, spezie, frutta secca e un finale pulito e leggermente pepato. Iconico per cocktail classici come il Manhattan o l’Old Fashioned.