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Malanotte del Piave DOCG
Il Malanotte del Piave DOCG nasce da uve Raboso Piave (almeno il 70%) e Raboso veronese (fino al 30%) lungo il Piave. Borgo Malanotte, a Tezze di Piave (TV), è la sua origine.
Il Raboso Piave e Raboso veronese, coltivati attentamente, generano vini complessi e robusti. Il vino rivela un intenso colore rosso rubino, profumi di marasca, mora e ciliegia, tannini eleganti e un gusto austero.
L’invecchiamento in botti aggiunge note tostate. L’appassimento tradizionale preserva freschezza e fragranza nel Raboso.
