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Cabernet Sauvignon
Il Cabernet Sauvignon è una delle varietà di uva più celebrate al mondo e rappresenta l'essenza della viticoltura francese. Originario della regione di Bordeaux, il Cabernet Sauvignon è noto per la sua struttura potente, i profumi intensi e la capacità di invecchiamento.
I vini Cabernet Sauvignon presentano un colore rosso rubino profondo e offrono un bouquet aromatico complesso, con note di cassis, ribes nero, pepe nero e legno tostato. In bocca, sono caratterizzati da tannini robusti, una piacevole acidità e un finale lungo e persistente.
Il Cabernet Sauvignon è un partner ideale per carni rosse grigliate, bistecche, agnello e formaggi stagionati. È un vino che migliora con l'invecchiamento, sviluppando ulteriormente la sua complessità.
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