Hofstatter, marchio d'eccellenza dell'Alto Adige, è guidato da Martin Foradori, discendente di una rinomata famiglia vitivinicola dell'area. La cantina, situata a Termeno in un palazzo del XVI secolo, unisce tradizione e innovazione.

L'obiettivo è unire la tradizione secolare con tecniche di coltivazione delicate. I vini, come Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, e Merlot, esprimono eleganza tipica altoatesina.

I bianchi, come Gewurztraminer, Pinot Bianco, Chardonnay e Muller Thurgau, sono unici. Da vigneti prestigiosi emergono Pinot Nero e Pinot Bianco, gemme della cantina.

La cura dei dettagli e l'equilibrio tra tradizione e innovazione fanno dei vini Hofstatter un'eccellenza annuale. La moderna "torre del vino" e le botti di cemento con basso impatto energetico testimoniano l'impegno per l'avanguardia.