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J. Hofstatter Pinot Bianco 13,5% cl 75
HOFSTATTER
J. Hofstatter Pinot Bianco 13,5% cl 75
Disponibilita':
Disponibile
Uvaggio - Descrizione Pinot Bianco
Alcool 13.5%
Formato 750 ml
Allergeni Solfiti
Temperatura di servizio 8-10°
Occasione A tavola, Aperitivo, Cocktail party, Dopocena
Tipologia Vini Bianchi
Abbinamenti Antipasti, Primi piatti, Pesce, Piatti vegetariani e vegani
11,90 €
IL PRODOTTO
Il J. Hofstatter Pinot Bianco 13,5% si presenta con un colore paglierino di media intensità, estremamente pulito. Al naso, offre profumi floreali caldi e persistenti. Al palato, si distingue per una spiccata acidità che suggerisce notevoli potenzialità di evoluzione e longevità, almeno per due anni. L'equilibrio complessivo è notevole, conferendo al vino una struttura armoniosa e ben integrata.
LA CANTINA
Hofstatter, marchio d'eccellenza dell'Alto Adige, è guidato da Martin Foradori, discendente di una rinomata famiglia vitivinicola dell'area. La cantina, situata a Termeno in un palazzo del XVI secolo, unisce tradizione e innovazione.
L'obiettivo è unire la tradizione secolare con tecniche di coltivazione delicate. I vini, come Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, e Merlot, esprimono eleganza tipica altoatesina.
I bianchi, come Gewurztraminer, Pinot Bianco, Chardonnay e Muller Thurgau, sono unici. Da vigneti prestigiosi emergono Pinot Nero e Pinot Bianco, gemme della cantina.
La cura dei dettagli e l'equilibrio tra tradizione e innovazione fanno dei vini Hofstatter un'eccellenza annuale. La moderna "torre del vino" e le botti di cemento con basso impatto energetico testimoniano l'impegno per l'avanguardia.
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