IL PRODOTTO

Il Cantine Fina Fiorente Catarratto IGP 2023 è un vino bianco fresco e vibrante, ottenuto da uve Catarratto, vitigno autoctono siciliano. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, si apre con un bouquet aromatico di frutta bianca, agrumi e note floreali delicate.

Al palato, si rivela elegante e sapido, con una piacevole freschezza che bilancia sapori di mela verde e pera. La sua acidità vivace e il finale pulito lo rendono ideale per accompagnare antipasti, piatti a base di pesce e insalate estive.

LA CANTINA

Le Cantine Fina sono un’importante realtà nel panorama del vino siciliano, protagoniste della rinascita della campagna marsalese, situata nella Riserva Naturale delle Isole dello Stagnone. Bruno Fina e i suoi figli, dal 2005, hanno ristrutturato un antico baglio nella Contrada Bausa e piantato nuovi vigneti.

Grazie a passione e dedizione, la famiglia Fina è diventata un’autorità nel settore, valorizzando il territorio unico di Marsala. I vigneti, accarezzati dal vento mediterraneo e dal sole cocente, producono sia vitigni autoctoni come Grillo e Nero d’Avola, sia varietà internazionali come Chardonnay e Merlot.

L’azienda ha abbracciato l’agricoltura biologica per salvaguardare l’ambiente e migliorare la qualità. La cantina, dotata di moderne tecnologie, produce vini ricchi ed espressivi, come il Kike, blend di Traminer Aromatico e Sauvignon.