IL PRODOTTO

Il Mamarì Sauvignon Blanc 2023 di Cantine Fina è un vino fresco e vivace, proveniente dalla Sicilia. Questo Sauvignon Blanc si distingue per il suo colore giallo paglierino con riflessi verdolini e un bouquet aromatico ricco di note di agrumi, come pompelmo e lime, accompagnate da sentori erbacei e di peperone verde.

Al palato, si presenta secco e ben strutturato, con un'ottima acidità che conferisce freschezza e una lunga persistenza. Ideale per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei.

LA CANTINA

Le Cantine Fina sono un’importante realtà nel panorama del vino siciliano, protagoniste della rinascita della campagna marsalese, situata nella Riserva Naturale delle Isole dello Stagnone. Bruno Fina e i suoi figli, dal 2005, hanno ristrutturato un antico baglio nella Contrada Bausa e piantato nuovi vigneti.

Grazie a passione e dedizione, la famiglia Fina è diventata un’autorità nel settore, valorizzando il territorio unico di Marsala. I vigneti, accarezzati dal vento mediterraneo e dal sole cocente, producono sia vitigni autoctoni come Grillo e Nero d’Avola, sia varietà internazionali come Chardonnay e Merlot.

L’azienda ha abbracciato l’agricoltura biologica per salvaguardare l’ambiente e migliorare la qualità. La cantina, dotata di moderne tecnologie, produce vini ricchi ed espressivi, come il Kike, blend di Traminer Aromatico e Sauvignon.