IL PRODOTTO

Il Syrah Biologico IGP 2021 di Cantine Fina è un'espressione raffinata del vitigno Syrah coltivato secondo pratiche biologiche. Presenta un colore rosso intenso con riflessi violacei e un bouquet ricco di frutti neri maturi, pepe nero e note di erbe aromatiche. Al palato, si rivela corposo e ben strutturato, con tannini setosi e una buona freschezza. La lunga persistenza finale è arricchita da sottili accenni di cioccolato e spezie. Perfetto con piatti di carne, grigliate e formaggi stagionati.

LA CANTINA

Le Cantine Fina sono un’importante realtà nel panorama del vino siciliano, protagoniste della rinascita della campagna marsalese, situata nella Riserva Naturale delle Isole dello Stagnone. Bruno Fina e i suoi figli, dal 2005, hanno ristrutturato un antico baglio nella Contrada Bausa e piantato nuovi vigneti.

Grazie a passione e dedizione, la famiglia Fina è diventata un’autorità nel settore, valorizzando il territorio unico di Marsala. I vigneti, accarezzati dal vento mediterraneo e dal sole cocente, producono sia vitigni autoctoni come Grillo e Nero d’Avola, sia varietà internazionali come Chardonnay e Merlot.

L’azienda ha abbracciato l’agricoltura biologica per salvaguardare l’ambiente e migliorare la qualità. La cantina, dotata di moderne tecnologie, produce vini ricchi ed espressivi, come il Kike, blend di Traminer Aromatico e Sauvignon.