IL PRODOTTO

Civa Sauvignon DOC Vigneto Bellazoia Friuli Colli Orientali si presenta con un invitante colore giallo paglierino arricchito da riflessi verdolini. Al naso, rivela un bouquet aromatico intenso e complesso, dominato da agrumi vivaci, fiori esotici e la freschezza del frutto della passione, completato da piacevoli sentori vegetali di peperone verde e giallo. L'ingresso al palato è elegante e morbido, con una sorprendente facilità di beva nonostante il grado alcolico. Il finale è persistente e armonioso, confermando la complessità del vino.

LA CANTINA

Bellazoia è un delizioso paesino dei Colli Orientali del Friuli, terra di viti e vini, colline feconde e generose. Qui è nata l’Azienda Agricola Tenimenti Civa, qui ha preso forma il sogno di Valerio Civa: far crescere e diffondere la conoscenza della Ribolla Gialla. Un sogno che è condiviso con la giovane squadra di professionisti che lavora in Azienda.

In questo piccolo paese tra i rilievi delle Prealpi Giulie e l’Alta Pianura friulana alleviamo la Ribolla Gialla, il Friulano, il Sauvignon, il Pinot grigio, lo Chardonnay e la Glera; il Refosco dal peduncolo rosso, lo Schioppettino, il Merlot e il Cabernet tra le varietà a bacca rossa.

Coltiviamo la terra con attenzione e rispetto cercando di lasciare integra la bellezza dell’ambiente che ci ospita. Per offrire vini ricchi di sfumature e duraturi mettiamo al centro la maturità del frutto. Ci impegniamo affinché i vini possano esprimere tradizione e qualità moderna. Per questo accogliamo le innovazioni, in campagna e in cantina, che ci aiutano nell’intento.