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Alcool 51%
Formato 700 ml
Tipologia Rum


IL PRODOTTO
Clairin Sonson è prodotto da Stephan Kalil Saoud a Cabaret, a nord della capitale Port Au Prince.
È qui che Stephan Kalil Saoud coltiva una particolare varietà di canna da zucchero non ibridata, chiamata Madame Meuze, che dona al distillato note vegetali e leggermente minerali.
Sonson è l'ulteriore dimostrazione di quanto il terroir, i varietali della canna da zucchero e le tecniche di produzione premoderne influiscano in modo notevole sul profilo aromatico di questi distillati, considerati tra i più autentici al mondo.
LA CANTINA
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