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Uvaggio - Descrizione Uva bianca
Alcool 12%
Formato 750 ml
Allergeni Solfiti
Temperatura di servizio 10-12°
Occasione A tavola
Tipologia Vini Bianchi
Abbinamenti Pesce, Formaggi
IL PRODOTTO
L’ultimo arrivato in casa De Fermo è un uvaggio di tutte le uve bianche presenti nel vigneto, raccolte con leggero anticipo rispetto alla piena maturazione, fermentato ed affinato in vasche di cemento.
Al naso sentori di frutta gialla, fresco e sapido in bocca, ben si abbina a formaggi molli ed a primi piatti di pesce.
LA CANTINA
La cantina De Fermo, a Loreto Aprutino, Abruzzo, radica la tradizione agricola dal 1785. Gestita da Elisa e Stefano, rispetta la natura producendo vini unici.
Montepulciano, Pecorino e Chardonnay crescono su suoli argillosi a 300 metri senza diserbanti. La vendemmia manuale e la fermentazione spontanea preservano l'autenticità del territorio.
Senza chiarifiche o filtrazioni, i loro vini artigianali offrono profondità e qualità. La cantina incarna l'eccellenza naturale dell'Abruzzo, presentando bottiglie avvincenti che testimoniano la passione di Stefano ed Elisa.