IL PRODOTTO

Opera della prima luce del giorno, condensa dell’alba, cullato dalle brezze più fresche, in un equilibrio perenne di stile.

Costante la tensione verso qualcosa di più alto, alla luce, forte l’anelito al cielo. Si dischiude subito in bocca, rilasciando la tensione che ne è l’essenza, minerale come vuole la sua natura, austero ma mai prevedibile, emoziona la sua sapidità marina.

Scelta maturata negli anni, è frutto di una valorizzazione assoluta del territorio, complice la scelta delle uve che godono della migliore esposizione.

LA CANTINA

La Cantina Aquila del Torre di Povoletto, in provincia di Udine, è un'azienda vitivinicola a conduzione familiare che si dedica alla produzione di vini naturali e sostenibili.

La cantina è certificata biologica dal 2013 e applica con maestria tecniche biodinamiche dal 2015. Questo impegno si traduce in vini di alta qualità, che esprimono l'autenticità delle uve e del terroir dei Colli Orientali del Friuli.

Le varietà coltivate sono una miscela affascinante di selezioni locali e internazionali, scelte in base alla ricca tradizione locale e al potenziale territoriale. I vini di Aquila del Torre si distinguono per la loro finezza, la pulizia assoluta e il chiaro richiamo alle terre d'origine e alle varietà utilizzate.