IL PRODOTTO

Il Klipfel Riesling Kirchberg de Barr 2018 proviene dall’omonimo vigneto nel cuore dell'Alsace Riesling Grand Cru. La composizione dei terreni e l'esposizione soleggiata permettono una maturazione ideale dei grappoli. Questo bianco mantiene la freschezza e la mineralità tipiche del vitigno, sorprendendo per struttura e lunghezza. Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati e grande luminosità. Al naso, sentori di agrumi, fiori e pietra focaia. Al palato, è corposo, fresco e sapido, con note agrumate e un finale tostato.

LA CANTINA

Maison Klipfel

Maison Klipfel è stata creata nel 1824 da Martin Klipfel ed è oggi un'azienda familiare di 40 ettari. Nel 1830 Martin acquisì il prestigioso Clos Zisser.

Suo figlio e suo nipote, Eugène e Louis Klipfel, apportarono una crescita significativa alla Maison. Furono tra i primi a produrre Late Harvests e Sélections de Grains Nobles su Clos Zisser e Kirchbergde Barr nel 1921, più di sessant'anni prima della designazione ufficiale di queste due menzioni.