IL PRODOTTO

Il Meigamma Bianco Primo 2022 è un vino minerale che esprime piacevoli profumi di macchia mediterranea. È ottenuto da un blend di uve bianche provenienti da un piccolo vigneto situato a soli 650 metri dal mare.

Le uve vengono raccolte a fine agosto, diraspate e delicatamente pigiate. La fermentazione avviene in modo spontaneo grazie a lieviti autoctoni, seguita da un affinamento in acciaio. Con soltanto 2000 bottiglie prodotte, questo vino riflette l'unicità del suo terroir con freschezza e carattere distintivo.

LA CANTINA

Barbara e Giuseppe Pusceddu, viticoltori a Villasimius, coltivano da 2006 il Cannonau con passione per la terra e il vino.

"Meigamma" in sardo, traduce la loro filosofia di vita "lenta", incarnata nella produzione di vino, olio, miele e ortaggi. Coltivano senza pesticidi, permettendo al territorio di esprimersi nel bicchiere.

In cantina, trattano le uve a mano, senza lieviti, chiarificanti o solfiti fino all’imbottigliamento. Con 1,5 ettari di vigneto, il terreno sabbioso si trova a 600 mt dal mare, conferendo un carattere unico al loro vino.