IL PRODOTTO

Lo champagne Perrier-Jouët è stato fondato nel 1811 da Pierre Perrier e da sua moglie Adèle Jouët. Prodotte da eccezionali terroir della Champagne (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize e Cramant), le cuvée della maison sono rinomate per il loro stile singolare in cui si combinano ricchezza aromatica, raffinatezza e sottigliezza. A partire dal 1861, Perrier-Jouët divenne lo champagne preferito dalla Regina Vittoria e successivamente dalla Corte Imperiale francese.

Di proprietà della società di champagne GH Mumm dal 1959, Perrier-Jouët deve la sua unicità in particolare alla bottiglia iconica della sua cuvée di prestigio "Belle Epoque", disegnata nel 1969 da Émile Gallé.

L'annata: Un inverno particolarmente mite e piovoso ha preceduto una primavera secca e soleggiata. L'estate è stata caratterizzata da temperature contrastanti e piogge abbondanti. Da settembre in poi il clima più mite è stato ideale per garantire una maturazione ottimale delle uve, dando vita a una cuvée in grado di coniugare armoniosamente complessità e fruttuosità.

LA CANTINA

Perfetta espressione dello stile della casa e risultato dell'assemblaggio più armonioso, la Belle Epoque Limited Edition 120 Years 2014 di Perrier-Jouët è prodotta da cru emblematici della Champagne (Cramant, Avize, Chouilly, Mesnil-sur-Oger, Vertus e Mailly).

Lo champagne Perrier-Jouët Belle Epoque è la prima cuvée a presentare l'anemone giapponese bianco, un motivo creato per la Maison nel 1902 da Émile Gallé, maestro dell'Art Nouveau. Nel 2022, Perrier-Jouët ha chiamato due designer austriaci, Katharina Mischer e Thomas Traxler, ad occuparsi del 120° anniversario di questa illustrazione emblematica. Ne è nata una confezione in edizione limitata in cui la sovrapposizione di 70 specie di vigneti della Champagne rivela una metamorfosi elegante e creativa di questo motivo. Questo champagne Brut, invecchiato per un minimo di 6 anni nelle cantine della casa, è assemblato a 8 g/litro.