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Possa Cinque Terre Bianco 2022 0.75 cl
POSSA
Possa Cinque Terre Bianco 2022 0.75 cl
Disponibilita':
Disponibile
Annata 2022
Uvaggio - Descrizione Bosco, Albarola
Alcool 12.5%
Formato 750 ml
Temperatura di servizio 10-12°
Occasione A tavola
Tipologia Vini Bianchi
Abbinamenti Primi piatti, Pesce
24,90 €
IL PRODOTTO
Il Possa Cinque Terre Bianco 2022 è un vino bianco caratterizzato da un'intensità morbida e sapida. Profondamente legato al suo territorio, esprime note di luce, mare e sale, trovando un perfetto equilibrio tra calore e freschezza. Il finale è gustoso, con una trama materica e un tocco balsamico che arricchisce l'esperienza sensoriale complessiva.
LA CANTINA
Samuele Heydi Bonanini, vignaiolo di Possa, incarna l'artigianato vinicolo liguro. Dal 2004, a Riomaggiore, crea vini anticonvenzionali e sostenibili, privilegiando la visione agronomica.
Coltiva 5 ettari divisi in terrazzamenti ripidi, curando 19 varietà tradizionali su terreni arenari. La vigna di Palmaria, raggiunta via mare, è un gioiello.
La gestione biologica e l'uso minimale di macchinari caratterizzano il processo. Samuele adotta fermentazioni spontanee, varie tipologie di contenitori e limita l'uso di solfiti. La cantina Possa, celebre per i vini Cinque Terre e Sciacchetrà, riflette autenticità e la bellezza delle Cinque Terre.
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