IL PRODOTTO

Questo Cava si distingue per il suo equilibrio e la sua complessità, risultato di una maturazione sui lieviti di almeno 15 mesi. Al naso, offre un bouquet aromatico fresco con note fruttate di agrumi e frutta bianca, arricchito da sfumature di lievito che conferiscono profondità. In bocca, si presenta elegante e strutturato, con una piacevole acidità che bilancia la cremosa persistenza del perlage fine. Il Segura Viudas Brut Reserva è ideale per accompagnare aperitivi, frutti di mare e piatti leggeri, offrendo un'esperienza di degustazione raffinata e soddisfacente.

LA CANTINA

Segura Viudas

La cantina Segura Viudas, radicata da dieci secoli nella storia spagnola, ha iniziato come struttura militare nel XI secolo, poi convertita in agricoltura e viticoltura.

Situata nel Penedés, patria del Cava, unisce tradizioni antiche con tecniche enologiche moderne. Valorizza vitigni autoctoni e internazionali, come macabeo, parellada, chardonnay e pinot nero, creando Cava premiati.

Nei vigneti, privilegia il rispetto ambientale, coltivando uve autentiche.

In cantina, il monitoraggio scrupoloso produce etichette versatili, fresche e distintive, come il Cava Gran Reserva "Heredad", il Brut Vintage, il Reserva Rosé e il "Torre Galimany", emblemi dell'eccellenza del Cava.