IL PRODOTTO

Solo uve Chardonnay, tre parcelle ad Erbusco, sempre le stesse dal 1990. Struttura, morbidezza ed elegante freschezza, esprimono la magnificenza del nostro Satèn. 

Dopo una rigorosa selezione dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene, parte in tini di rovere naturale da 32 Hl, parte in barriques di rovere francese da 2,25 Hl e parte in acciaio. In seguito al tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 40 mesi sui lieviti sviluppando una pressione di 4,5 atm insieme ad una cremosità tipica del Satén. Dopo la sboccatura trascorrono almeno 6 mesi prima della messa in commercio.

Colore giallo paglierino e perlage fine e persistente. Al naso prevalgono note floreali ma spuntano anche sentori legnosi, palato burroso, elegante e complesso. 

Bollicine

Immergiti nell'atmosfera festosa e nell'eleganza dei vini spumanti. I vini spumanti sono un'esplosione di bollicine che solletica i sensi e incanta il palato. Trovi una selezione raffinata di vini spumanti provenienti dalle rinomate regioni vinicole italiane, ciascuno con la sua distintiva freschezza e perlage vivace. Dalla dolcezza fruttata dell'Asti Spumante all'eleganza secca dello Champagne italiano, ogni sorso di vino spumante offre un'esperienza straordinaria.

Sperimenta la gioia e l'effervescenza che solo un vino spumante di qualità può offrire, lasciandoti avvolgere dal suo spirito festoso e dal suo sapore vibrante. Scopri la nostra selezione curata attentamente, pensata per gli amanti dei vini spumanti, e lasciati tentare dai nostri prodotti esclusivi.