IL PRODOTTO

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si delinea perfettamente la nota agrumata di pompelmo e un contorno di fiori di sambuco e peperone verde. In bocca risulta fresco, molto sapido e con una lunga persistenza.

Perfetto come aperitivo, risotto di asparagi, ma soprattutto si colloca egregiamente con piatti di pesce.

LA CANTINA

Da oltre un secolo, la famiglia Braidot ha alimentato la terra con dedizione, plasmando vini di autentica qualità. I loro 100 ettari di proprietà abbracciano terreni fertili, di cui 80 sono vigne e i restanti 20 sono destinati a seminativi, boschi e orti.

La cantina Braidot Matteo, attraverso una scrupolosa selezione delle uve, incarna l'essenza dei profumi e degli aromi tipici del Friuli, creando vini che armonizzano semplicità e raffinatezza, rispettando le radici vinicole del territorio.

La famiglia Braidot, con tenacia e passione, ha consolidato nel tempo una realtà aziendale radicata nelle sue origini, unendo duro lavoro e totale dedizione alla terra. Quest'impegno costante si riflette in vini straordinari, fedeli alla tradizione secolare pur abbracciando un approccio moderno.