IL PRODOTTO

Fuori dalle regole, per raccontare un messaggio suo e nostro, leggero ma di spessore, semplice ma di quella semplicità che incanta e non lascia indifferenti.

Racconta di un territorio e di una tradizione antica, eroe di collina che abbandona la via percorsa da tutti per tentare nuove forme.

Inizia morbido e suadente con un bouquet di fiori, mimosa, mughetto e anice, per virare poi sulla frutta estiva e riposarsi su note balsamiche e minerali.

Nato dalla “ribellione” alla prassi consolidata, è un vino concettuale eppure assai concreto, che trova sulla tavola e nell’accompagnamento al cibo la sua vera vocazione.

LA CANTINA

La Cantina Aquila del Torre di Povoletto, in provincia di Udine, è un'azienda vitivinicola a conduzione familiare che si dedica alla produzione di vini naturali e sostenibili.

La cantina è certificata biologica dal 2013 e applica con maestria tecniche biodinamiche dal 2015. Questo impegno si traduce in vini di alta qualità, che esprimono l'autenticità delle uve e del terroir dei Colli Orientali del Friuli.

Le varietà coltivate sono una miscela affascinante di selezioni locali e internazionali, scelte in base alla ricca tradizione locale e al potenziale territoriale.

I vini di Aquila del Torre si distinguono per la loro finezza, la pulizia assoluta e il chiaro richiamo alle terre d'origine e alle varietà utilizzate.