IL PRODOTTO

I vini Carignano hanno un ruolo importante nella viticoltura della Sardegna. Si ottengono da un antico vitigno che sembra essere stato portato qui dagli spagnoli durante la lunga dominazione. Il Carignano IGT di Antigori è un vino intenso, strutturato, fragrante e complesso. Capace di migliorarsi con l’invecchiamento, adatto anche alla meditazione. Imbottigliata nell’iconico formato ottagonale della cantina.

Colore: Rosso rubino.

Olfatto: Vino territoriale con profumi di bacche di mirto e macchia mediterranea.

sapore: Componente alcolica decisa, accompagnata da un bel fruttato succoso e rinfrescante.

Conservazione: Al riparo dalla luce, ad una temperatura di 15 °C.

Regione Sardegna, Italia

CANTINE NURAGHE ANTHIGORI. VINI CHE GUARDANO IL MARE

I nostri progenitori guardavano al mare, all’altrove, così come oggi fanno le nostre vigne orientate verso l’azzurro, libere di guardare fin dove l’occhio arriva e oltre. Produciamo vini autoctoni frutto di pratiche colturali naturali, biologiche e sostenibili, evitando l’uso di pesticidi, diserbanti e concimi chimici, per tutelare il contesto naturalistico del tutto eccezionale in cui è immersa la nostra azienda. Coltiviamo la terra in regime biologico, con pratiche colturali manuali, artigianali, sostenibili.

Il nostro approccio privilegia il rispetto per la terra, dedichiamo la nostra attenzione alla qualità, anche a discapito della quantità. La raccolta e la vendemmia sono ancora manuali. Valorizziamo le varietà autoctone della nostra isola, simbolo di storia e rappresentative di una tradizione secolare