IL PRODOTTO

Fredestel Champagne Perle Blanche Extra Brut Premier Cru si distingue per l'obiettivo di esaltare gli aromi distintivi del vitigno Chardonnay e le peculiarità del territorio circostante, mantenendo sempre una freschezza impeccabile, caratteristica essenziale dei suoi prodotti. Ogni anno, il vigneron seleziona le migliori uve di Chardonnay dalla propria tenuta per il vino base, che matura per tre anni sui lieviti, conferendo al vino complessità e profondità.

Senza l'aggiunta di solfiti, questo champagne esprime la purezza del frutto e il terroir con eleganza e precisione, ideale per chi ricerca un'esperienza champagne raffinata e autentica.

LA CANTINA

La Casa dello Champagne Fredestel, a Trépail, nel Parco Naturale Regionale "Montagne de Reims", vanta una tradizione di cinque generazioni nel preservare il loro patrimonio vitivinicolo.

I loro 3,02 ettari di terreno Premier Cru sono rinomati per l'eccezionale Chardonnay, conferendo aromi distintivi e freschezza ai loro champagne. Il Pinot Noir, anche se coltivato in quantità inferiore, contribuisce all'equilibrio delle annate.

Con pratiche sostenibili come l'aratura per preservare la crescita naturale dell'erba, gestiscono ogni fase, dalla spremitura alla cantina. Fredestel si impegna per la massima qualità in ogni bottiglia.