IL PRODOTTO

Il Chianti Classico Riserva Borro del Diavolo di Ormanni nasce nell'omonima vigna situata vicino a Barberino Val d'Elsa. È prodotto con uve Sangiovese in purezza, che vengono vinificate in acciaio con una fermentazione che dura 20 giorni.

Il vino affina successivamente ca. 20 mesi in barrique. Il Chianti Classico Riserva Borro del Diavolo di Ormanni presenta un colore rosso rubino intenso.

Al naso si apre con intensi sentori di frutti rossi, arrricchiti da gradevoli note balsamiche. Al palato risulta strutturato, elegante e armonioso, con una buona nota fruttata Ideale in abbinamento con cacciagione, arrosti e formaggi stagionati.

LA CANTINA

La cantina Ormanni, lungo la strada tra Poggibonsi e Castellina in Chianti, è una gemma storica. Fondazione nel XIII secolo, citata da Dante Alighieri nella "Divina Commedia", è stata custode di tradizioni vinicole illustri.

Ora guidata dall'Ing. Paolo Brini, ha subito un'evoluzione moderna, specializzando i vigneti e gli oliveti.

Ormanni rappresenta l'autenticità del Chianti, dove storia e passione si uniscono. I loro vini, testimonianza della bellezza e tradizione della regione, offrono esperienze di degustazione uniche.

Una visione moderna ha trasformato Ormanni in una cantina all'avanguardia, mantenendo intatta l'essenza autentica del Chianti.