IL PRODOTTO

Classico uvaggio bordolese, esemplare nel suo equilibrio tra frutto e tannino. Fermentazione a temperatura controllata con frequenti rimontaggi per 2 settimane. Affinamento in botti di rovere (Allier e Slovenia) da 500 lt per 24 mesi e 6 mesi in bottiglia.

LA CANTINA

Situata nell'incantevole Arquà Petrarca, nei suggestivi Colli Euganei, Vignalta ha preso vita nel 1980 grazie alla passione e all'intraprendenza di tre amici: Lucio Gomiero, Paolo Guzzo e Luciano Salvagnin. I terreni vulcanici e calcarei conferiscono ai loro vini una straordinaria diversità, arricchendo l'espressività delle uve in modo unico.

Con quasi tre decenni di esperienza nel mondo vinicolo, Vignalta si è affermata sia a livello nazionale che internazionale, grazie alla lungimiranza dei fondatori che hanno introdotto densità di vigneti innovative, superando le iniziali perplessità. I 50 ettari di vigneti, tra proprietà e affitti, situati in varie località come Arquà, Baone, Cinto Euganeo e Valnogaredo, sono gestiti con pratiche di viticoltura convenzionale.