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Annata 2022
Denominazione DOP
Uvaggio - Descrizione Carricante
Alcool 12.50%
Formato 750 ml
Allergeni Solfiti
Temperatura di servizio 12°
Occasione A tavola, Aperitivo, Cocktail party, Dopocena
Tipologia Vini Bianchi
Abbinamenti Antipasti, Carne, Pesce, Piatti vegetariani e vegani


IL PRODOTTO
Vino di colore giallo paglierino, dai profumi di agrumi freschi e anice. I sentori di iodio si uniscono alla pesca e al frutto della passione e il finale ha delle note delicatamente sulfuree. Al palato si presenta molto fresco, succulento, sapido e persistente.
LA CANTINA
La cantina familiare Vivera ha sede nella Contrada Martinella, a Linguaglossa, in provincia di Catania, ai piedi dell'Etna. Iniziata nel 2003, la viticoltura di qualità è sempre stata prioritaria, con attenzione ai dettagli.
Premiata per l'impegno ambientale da Vini Buoni d'Italia, ha recuperato terrazze in pietra lavica e adotta soluzioni innovative. I 30 ettari di vigneti, sia sull'Etna che in altre zone siciliane, coltivano vari vitigni autoctoni e internazionali, con attenzione alla tradizione e al territorio.
Sette etichette annue riflettono la diversità enologica siciliana, incluso l'Etna DOC, apprezzato a livello internazionale per la qualità.