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Annata 2020
Denominazione DOP
Uvaggio - Descrizione Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Alcool 13%
Formato 750 ml
Allergeni Solfiti
Temperatura di servizio 14-16°
Occasione A tavola
Tipologia Vini Rossi
Abbinamenti Primi piatti, Carne, Formaggi
IL PRODOTTO
Il vino sprigiona note di petali di rosa, ribes e ciliegia insieme a sentori di sottobosco, cioccolato nero e note di affumicato. Un vino dal tannino setoso la cui freschezza in bocca, l’armonia e la grande persistenza lasciano intuire che per decenni regalerà emozioni.
LA CANTINA
La cantina familiare Vivera ha sede nella Contrada Martinella, a Linguaglossa, in provincia di Catania, ai piedi dell'Etna. Iniziata nel 2003, la viticoltura di qualità è sempre stata prioritaria, con attenzione ai dettagli.
Premiata per l'impegno ambientale da Vini Buoni d'Italia, ha recuperato terrazze in pietra lavica e adotta soluzioni innovative. I 30 ettari di vigneti, sia sull'Etna che in altre zone siciliane, coltivano vari vitigni autoctoni e internazionali, con attenzione alla tradizione e al territorio.
Sette etichette annue riflettono la diversità enologica siciliana, incluso l'Etna DOC, apprezzato a livello internazionale per la qualità.