IL PRODOTTO

Pinot bianco in purezza da un’unico vigneto piantato nel 2008, con particolari condizioni micro-climatiche che portano ad avere molta espressività nel vino.

Raccolto a mano e pigiato con i piedi, rimane per circa 6 ore con le proprie bucce e poi fatto affinare in botti di acciaio, fecce fini presenti fino al momento della messa in bottiglia.

Profumi floreali e fruttati che spaziano dal giglio alla susina gialla, morbidezza al naso e facilissima bevibilià.

LA CANTINA

L'azienda Andreas Gsellmann è situata a Gols, nel Burgenland, a sud di Vienna, Austria. Quest'area è rinomata per la sua vocazione vitivinicola, accanto al Neusidlersee, un ampio lago che funge da moderatore termico per questi terreni.

Da generazioni tramandata, la gestione attuale è affidata a Andreas, un individuo sensibile e meticoloso che, dopo gli studi a Bordeaux, ha deciso di portare avanti questa eredità. La biodinamica non è solo un metodo, ma un'esigenza interiore per lui, che permea sia il lavoro nei campi che in cantina. "Non potrei agire diversamente," confida. Con 18 ettari di vigneto, producono circa 100.000 bottiglie l'anno.

La gamma di vini riflette una notevole freschezza e una piacevole facilità di beva. In particolare, il Blaufrankish si distingue per la sua profondità ed espressività.