IL PRODOTTO

Il Joan Ramon "Els Bassots Petit" si distingue per la sua chiarezza e vitalità. Offre una profusione di frutta vibrante e fresca che si sposa perfettamente con una nota di pulizia e rinfrescante. Con un modesto contenuto alcolico di circa il 12.5%, è un vino sorprendentemente leggero ma appagante. Questo vino è stato creato per adattarsi a qualsiasi occasione, aggiungendo un tocco di eleganza e raffinatezza.

LA CANTINA

Il Celler Escoda-Sanahuja, a 450m d'altitudine nella Conca di Barbera, è guidato da Joan Ramon Escoda Martinez, pioniere del vino naturale in Spagna dagli anni '90.

Con 11 ettari, coltiva varietà autoctone come macabeo, sumoll blanc, trepat, garnacha blanca e negra, carignan, e varietà francesi come chenin, pinot nero, cabernet franc e merlot.

Sperimentatore instancabile, utilizza diverse vinificazioni e contenitori, incluso l'uso dell'anfora, producendo vini naturali senza solfiti aggiunti.

La cantina riflette l'impegno di Joan per l'innovazione e la sensibilità verso un approccio naturale e sperimentale alla vinificazione.