IL PRODOTTO

Il "So San" rappresenta una delle più notevoli interpretazioni del vitigno Tai Rosso, meglio conosciuto come Grenache. Questo vino rosso nasce nel cuore del Veneto, sui Colli Berici, dove i terreni ricchi di argilla e calcare contribuiscono a creare un prodotto strutturato e vellutato, caratterizzato da profumi intensi di frutti di bosco e delicate note speziate.

LA CANTINA

La Biancara è un'azienda vitivinicola a conduzione familiare fondata nel 1988 da Angiolino Maule. La cantina si trova a Sorio di Gambellara, in Veneto, una zona incantevole tra Verona e Vicenza, vicino ai terreni vulcanici della Lessinia.

Angiolino Maule ha trasformato la sua passione per il vino in una storia di successo, producendo vini autentici che esprimono l'autenticità del territorio.

La filosofia di Angiolino è quella di non ostacolare né interferire nei processi produttivi del vino, ma di accompagnarlo soltanto.

Per questo motivo, i vigneti di La Biancara sono coltivati con metodi naturali, senza l'uso di diserbanti o concimi chimici. I vini di La Biancara sono puri e sinceri, che esprimono l'autenticità autentica della terra.