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Denominazione DOC
Uvaggio - Descrizione Carignano
Alcool 14.5%
Formato 750 ml
Temperatura di servizio 16-18°
Occasione A tavola
Tipologia Vini Rossi
Abbinamenti Carne, Formaggi


IL PRODOTTO
Il Mesa Vino Rosso "Gavino" Carignano del Sulcis Superiore 2017 DOC si distingue per il suo colore rubino intenso e un bouquet aromatico che evoca piccoli frutti rossi come ribes nero e mirtillo, con note di prugne in confettura e frutta sott'aceto, accompagnate da sfumature speziate e balsamiche. Un tocco leggero di cacao anticipa un palato caldo e vellutato, arricchito da una piacevole freschezza e una sottile sapidità, creando un'esperienza gustativa complessa e appagante.
LA CANTINA
Gavino Sanna, celebre pubblicitario, fonda la Cantina Mesa nel 2004 come omaggio alla Sardegna, esaltando i valori dell'isola attraverso il vino. Il nome "Mesa," in sardo "mensa," evoca nutrimento e convivialità.
Acquisita nel 2017 dal Gruppo Vinicolo Santa Margherita, la cantina istituisce il Premio Mesa per chef e ristoratori emergenti.
Situata a Sant’Anna Arresi, nel Sulcis-Iglesiente, la tenuta si estende su 78 ettari verso Porto Pino, con Vermentino, Carignano e una piccola area di Syrah e Cannonau. La cantina, integrata nel paesaggio, sfrutta la gravità per la produzione, con vinificazione in botti di rovere e cemento, mantenendo un legame iconico con la tradizione sarda.