IL VINO

Questo vino rosso ha un colore rosso rubino denso e brillante. Agitando il bicchiere, si notano lacrime marcate, segno della sua elevata densità. Il bouquet aromatico è ricco e complesso, con note di amarene, more, sentori minerali e bacche di ginepro.

Al palato, il Ginestra Barolo Riserva è elegante e secco, con un residuo zuccherino di soli 0,7 grammi per litro, offrendo un'esperienza raffinata senza dolcezza aggiunta. L'acidità ben equilibrata conferisce freschezza, mentre la struttura fruttata avvolge il palato con una sensazione vellutata.

Il finale è lungo e persistente. Perfetto per piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo Barolo Riserva è ideale per cene importanti e occasioni speciali.

LA CANTINA

La storica cantina Paolo Conterno, a Monforte d'Alba, nelle Langhe, è un'icona del Barolo. Da quattro generazioni, si dedicano alla perfezione in ogni fase: dalle vigne di Nebbiolo, Barbera e Dolcetto ai metodi di vinificazione.

Con 10 ettari in collina, l'arte dell'artigiano del Barolo trasforma le uve pregiate in 80.000 bottiglie di vino di altissima qualità. I rinomati Barolo "Ginestra" e "Riva del Bric" sono solo alcune delle eccellenze offerte.

Dai Nebbiolo alle Barbera d'Alba, ogni vino rappresenta l'incontro tra tradizione e innovazione, un'esperienza degustativa indimenticabile. Paolo Conterno, sinonimo di perfezione nel Barolo, offre un viaggio sensoriale unico.