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Orsi Vigneto San Vito Sui Lieviti 2021 75 cl
ORSI VIGNETO SAN VITO
Orsi Vigneto San Vito Sui Lieviti 2021 75 cl
Disponibilita':
Disponibile
Uvaggio - Descrizione Pignoletto
Alcool 11%
Formato 750 ml
Allergeni Solfiti
Temperatura di servizio 12-14°
Occasione A tavola, Aperitivo, Cocktail party, Dopocena
Tipologia Vini Bianchi
Abbinamenti Antipasti, Pesce, Formaggi
14,90 €
IL PRODOTTO
Il Pignoletto Frizzante Sui Lieviti 2021 di Orsi Vigneto San Vito è un vino frizzante prodotto secondo il metodo ancestrale nei colli bolognesi. Presenta un colore giallo ambrato intenso, leggermente opaco per la sedimentazione dei lieviti. Caratterizzato da un profilo sapido e croccante, offre aromi di agrumi e prodotti da forno. Questa etichetta riflette la tradizione e la maestria della cantina, offrendo un'esperienza gustativa unica e autentica.
LA CANTINA
La cantina Orsi Vigneto San Vito, situata a Oliveto di Monteveglio nei Colli Bolognesi, celebra la tradizione vinicola medievale.
Federico ha scelto di esaltare il territorio, evitando uvaggi internazionali comuni. Concentrandosi sulla biodiversità, il suolo e l'ecosistema, la cantina è certificata biodinamica senza evidenziarlo sulle etichette.
In vigna, niente prodotti sistemici; in cantina, nessun lievito selezionato o additivo, evitando chiarifiche o filtrazioni.
Un'esperienza vinicola unica che esprime l'impegno verso natura e qualità, offrendo vini autentici che incarnano il carattere distintivo dei Colli Bolognesi.
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