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Annata 2022
Uvaggio - Descrizione Passerina
Alcool 11.5%
Formato 750 ml
Temperatura di servizio 8-10°
Occasione A tavola
Tipologia Vini Bianchi
Abbinamenti Primi piatti, Pesce


IL PRODOTTO
Il Podere San Biagio Sgarzella 2022 è un vino frizzante prodotto con il metodo della rifermentazione in bottiglia. Al naso si distingue per i suoi aromi di frutta gialla, come ananas e pera, accompagnati da note speziate e floreali. Al palato è scorrevole, di facile beva, semplice e diretto. Riflette la personalità scherzosa e femminile dell'etichetta, rendendolo ideale per occasioni informali e spensierate.
LA CANTINA
In un paesaggio abbracciato dalle Colline Teramane, a Controguerra, sorge un’azienda vitivinicola che unisce il mare dell'Adriatico e le imponenti montagne del Gran Sasso.
A 300 metri sul livello del mare, questo luogo privilegiato accoglie le varietà locali come Trebbiano, Malvasia, Passerina, Pecorino e il rinomato Montepulciano.
Già dagli anni '80, l'azienda abbracciava la coltura biologica, ma è nel 2014, con il ritorno di Jacopo, che la passione per la vigna e l’innovazione in cantina hanno preso il volo.
Fermentazioni spontanee, niente filtraggi e l'uso limitato di solfiti riflettono l'impegno per vini puri, freschi e strutturati, incarnando la visione di Jacopo per l'eleganza e la qualità.