IL PRODOTTO

Il Franciacorta Rosé, prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, unisce la potenza caratteristica della varietà a bacca rossa con l'eleganza tipica dei vini Franciacorta. Le uve provengono da 14 vigneti situati in 4 comuni della Franciacorta. La vinificazione avviene utilizzando il torchio Marmonnier, un antico sistema che rispetta al massimo le caratteristiche dell'uva Pinot Nero, estratto solo il mosto fiore. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata (16-18 °C), seguita dal riposo in vasca fino alla primavera successiva alla vendemmia. Il Franciacorta Rosé si presenta con un colore rosa antico, un perlage fine e persistente, e un aroma molto elegante con note predominanti di mora e lampone. Offre un'eccellente persistenza e una struttura ben definita, rappresentando una scelta raffinata per chi ama vini rosati complessi e sofisticati.

LA CANTINA

La cantina Ferghettina, fondata da Roberto Gatti nel 1991, è oggi una realtà fulgida e rinomata in Franciacorta. Grazie a vigneti diversificati, Gatti compone spumanti di alta qualità, bilanciati e distinti.

Su 18 ettari di proprietà e 140 in affitto, Ferghettina coltiva uve biologiche con scrupolo, interpretando in cantina ogni sfumatura.

Con l'aiuto di Andreina e la nuova generazione, Laura e Matteo, Ferghettina produce annualmente 400mila bottiglie di spumanti di alto livello, tra Brut, Satèn, Milledì, Extra Brut e Curtefranca. Le etichette "Ferghettina" incarnano prestigio e eccellenza in Franciacorta.